在冬季,人體的新陳代謝作用變緩,以盡可能地保持體力,但同時也降低了人體抵抗疾病的能力。事實的確如此,世界上大多數地區的死亡率都以冬季為最高,冬季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發時段。不過,人們也大可不必消極等待。時值冬季,我們就來談談冬季與健康的關系。
【補養一冬】
按照祖國傳統醫學的理論,冬季是匿藏精氣的時節,此時由于氣候寒冷,人體對能量與營養的要求較高,而且人體的消化吸收功能相對較強,適當進補不但能提高機體的抗病能力,還可把滋補品中的有效成分儲存在體內,為明年開春乃至全年的健康打下基礎,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”便源于此。當然,補是一方面,養同樣重要。特別是對一些有慢性病的人,養中防病,防中重養,顯得尤其重要。進補的方法主要有兩種,一是食補,二是藥補。
藥補
因為藥物入胃全靠胃腸的消化吸收,只有胃腸功能正常,才能發揮補藥的應有效應。對于這類病人,可先服用些黨參、白術、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物,使胃腸功能正常.再由少至多地進服補藥。這樣機體才能較好地消化吸收。屬補氣類的中藥有:如人參、黃芪、黨參、白術等,適用于氣虛不足,面色蒼白,氣短乏力,脾虛泄瀉之人;屬養陰補血類的,如生地、阿膠、當歸、枸杞等,適用于面白無華,頭暈心悸,口唇蒼白,血紅蛋白偏低,婦女月經量少等癥狀之人。鹿茸也是冬令的常用補品,適用于平素陽虛怕冷,四肢不溫,腰酸多尿等人服用。
特別提醒:補藥也不是隨便可用的,當視氣虛、血虛、陽虛、陰虛而分別選用針對性的補益藥。才能收到良好的效果。如人參具有大補元氣、強心、生津止渴、安神等功效,氣虛病人而見體力衰弱,四肢無力,精神疲乏,心慌氣短,或年老體弱,或工作過度勞累后周身無力,或慢性病引起的頭暈無力等癥,均可服用。能夠補益元氣,增加食欲,促使體力恢復。又如阿膠具有滋陰養血的作用,對血虛的人尤為適宜。虛啥補啥,各人都應根據自己的體質情況選用,也可去醫院請中醫師確診屬于那一類虛證,再選擇相應的補藥,使補得其所,補而受益。體質虛弱的人,在感冒或其它急性病期間,應停服補品,待急性病治愈后再繼續進補,否則會使病癥遷延難愈。在服用滋補佳品的同時,還應堅持參加適當的體育運動。因為運動可促進新陳代謝,加快全身血液循環,增強胃腸道對滋補品的消化吸收,使補藥中的有效成分能夠被機體很好利用,真正達到補而受益的目的。
食補
在寒冷的冬季,往往使人覺得因寒冷而不適,而且有些人由于體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此,在冬季要適當用具有御寒功效的食物進行溫補和調養,以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力,維持機體組織正常功能,抗拒外邪、減少疾病的發生。祖國醫學認為,在冬季應吃性溫熱御寒并補益的食物。如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
增加產熱營養素 產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含這三大營養素的食物,尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉,在炒菜時多放些烹調油等。
補充蛋氨酸 蛋氨酸可通過轉移作用,提供一系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內氧化所釋放出的熱量都需要甲基,因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
維生素不能少 由于寒冷氣候使人體氧化產熱加強,機體維生素代謝也發生明顯變化。如增加攝入維生素A,以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量,以提高人體對寒冷的適應能力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
礦物質要適量 人怕冷與機體攝入礦物質量也有一定關系。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響人體的心肌,血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體御寒也很重要,它可使人體產熱功能增強,因而在冬季調味以重味辛熱為主,但也不能過咸,每日攝鹽量最多不超過6克為宜。
【冬季要適當“吃冷”】
進入冬季以后,人們有以進食熱食來保暖健身,而把冷涼食品拒之口外。殊不知,在嚴寒的冬季,若能適當吃些冷食,不但對身體無害,反而還有益處,不失為冬季的一種保健方法。
冬季可適當食冷飲
人肺腑火盛,而冬天“上火”的現象似乎還更多,故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚,住得暖,活動少,可造成體內積熱不能適當散發,再加上冬令飲食所含熱量較高,所以很容易導致胃肺火盛,甚至人會出現“火盛三焦”現象,即上焦蘊熱,表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚,易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊熱,多因過食油膩、甜或大補的食物造成,表現為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱,多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。
冬季吃些冷飲,旨在消“火”,不但效果較快,而且也是一番別致的享受。當然,冬天吃冷飲食也要因人而異,尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時,冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用,治標不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等。
冬天適當吃點涼菜
冬天天冷,人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動少,因此易發胖,尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重,除了注意體育鍛煉外,多吃些涼菜,能迫使身體自我取暖,多消耗一些脂肪從而達到減肥目的,確保健康。
冬季可常喝涼開水
若能經常飲用涼白開水,有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,加強免疫功能,有助于降低血壓、預防心肌梗塞。
【冬季健身四要】
熱身活動要充分
氣候寒冷,人體各器官系統保護性收縮,肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低,肌肉的粘滯性增強,關節活動范圍減小,再加上空氣濕度較小,所以使人感到干渴煩躁,感到身體發僵,不易舒展。如果不做熱身活動就鍛煉,往往會造成肌肉拉傷、關節扭傷。所以在冬季進行健身鍛煉時,尤其是在室外,首先要做好充分的熱身活動,通過慢跑、徒手操和輕器械的少量練習,使身體發熱微微出汗后,再投身到健身運動中。
衣著厚薄要適宜
冬季進行健身運動,開始要多穿些衣物,穿著衣物要輕軟,不能過緊, 熱身后,就要脫去一些厚衣服。鍛煉后,如果出汗多應當把汗及時擦干,換去出汗的運動服裝、鞋襪,同時穿衣戴帽,防止熱量散失。另外,在室外進行健身鍛煉更要注意保暖,鍛煉完后身體發熱較多,總想涼快一下,但切不可站在風大的地方吹風,而應盡快回到室內,擦干汗水,換上干凈衣服。平時有些健身愛好者喜歡穿健身鞋過冬,這樣不好。因為膠底鞋導熱快,不鍛煉時腳掌容易受寒,以至引發凍瘡、關節炎等疾病。
環境要舒適
冬季人們習慣把健身房的窗子關得緊緊的。殊不知,人在這樣的環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象,鍛煉效果自然不佳。因此,在室內進行鍛煉時,一定要保持室內空氣流通、新鮮。另外,冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進行健身鍛煉。同時要注意,氣候條件太差的天氣,如大風沙,下大雪或過冷天氣,暫時不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉,應注意選擇向陽,避風的地方。
鍛煉方法要合適
由于冬季寒冷,身體的脂肪含量較其他季節有所增長,體重和體圍相應增加,這雖然對瘦人增重長胖有益處,但肌肉輪廓、線條和力度的發展不夠理想。因此,冬季健身要提高鍛煉的強度和力度,增加動作的組數和次數,同時增加有氧鍛煉的內容,相應延長鍛煉時間,用以改善機能,發展專項素質,消耗體脂,防止脂肪過多堆積。另外,注意鍛煉間隙要適當短一些,尤其在室外應避免長時間站立于冷空氣中。如果間隙時間過長,體溫下降,易使肌肉從興奮狀態疲憊下來,粘滯性增大,這樣不但影響鍛煉效果,而且再進行下組練習時容易受傷。
【老年人冬季晨練要慢起身】
冬天是心腦血管疾病的高發季節。時間生物醫學的研究顯示,心腦血管疾病多在深夜和凌晨發作,而心肌梗塞、心源性猝死和中風的發病率以清晨為高。
凌晨4點左右,人的心跳與呼吸速度減慢,生命活動處于最低點,此時心腦動脈的血流極緩,易致血栓形成,心腦缺血;而當清晨人從“半休眠”狀態蘇醒時,呼吸心跳加快,血流加速,血壓升高,又易使已老化的心腦血管破裂。為防不測,腦動脈硬化、高血壓、心臟病病人以及年老體弱者,冬天早晨起床前,宜躺在床上閉目養神數分鐘,等頭腦完全清醒、身體適應了“生物鐘”節律的變化,再緩慢起來。其間,可在床上先左右后輕緩地伸伸懶腰,做些微小的活動,以確保起床及其以后的平安。
【冬季居室溫度要常變化】
人的大部分時間都是在居室里度過的,因而居室氣候是一種與人體健康最密切的人造氣候。隨著人們物質生活水平的日益提高,各種調節居室氣候的電器產品(如空調、加濕器等)已越來越多地進入尋常百姓家,居室氣候已變得越來越舒適、越來越不受自然氣候的制約。但和自然氣候相比,居室氣候只能算是一種“微氣候”。人的許多活動還必須在自然氣候下進行,而出入居室,其實就類似于出入不同的“氣候帶”,人的身體常常不能完全適應這樣的“氣候變化”,于是就出現了各種各樣的居室病癥,“空調病”就是一例。
怎樣才能提高人們對環境變化的適應能力從而避免現代居室病癥呢?
醫療氣象學家通過試驗,得出一個比較有效的辦法,那就是在居室內保持一種“氣象變化”,以“多變”應“突變”,從而鍛煉人的抗“變”能力。
在諸多種類的“氣象變化”中,以溫度變化對人體健康影響最大。通過不斷調節居室溫度,可以使人的生理體溫調節機制不斷地處于“緊張狀態”,生理調節能力可以逐漸適應溫度的急劇變化,從而提高了人體的自我保護能力,不致于經常感冒或患其它居室病癥。當然,剛開始進行這種抗“變”鍛煉,居室溫度的變化幅度應控制在3-5℃,半個月后,幅度可逐漸提高到6-10℃。溫度變化也不要太突然,而是要平穩地提高或降低。調節室溫的方法主要有兩種:一是工具調節,主要調節工具有空調、管道暖氣、取暖器、加濕器等等;二是自然調節(即所謂的“空氣浴”),通過開閉門窗,讓室外空氣和陽光進行室內溫度調節。其實,在變化溫度的同時,常常也伴有濕度、陽光和空氣流動(風)的變化,這些“微氣候”變化無疑對身體健康都是有益處的。
【重保。_浴天天要堅持】
民間有一種說法,叫“春天洗腳,升陽固脫;夏天洗腳,濕邪乃除;秋天洗腳,肺腑潤育;冬天燙腳,丹田暖和”。
大家都知道“寒從腳起”的道理。而冬天里,人們往往手腳寒冷,如果用熱水燙腳會感到全身舒服,這就是醫學上所說的“腳浴”。根據中醫原理,腳部受寒能反射地引起上呼吸道感染、胃寒疼痛、凍瘡、靜脈炎等。但如果堅持每天溫熱水洗腳并用雙手指按摩一定穴位,則可達到增強體質、防病治病的良好作用,若持之以恒,可望益壽延年。中醫經絡學說認為,人體的五臟六腑在腳上都有相應的穴位,腳底是各經絡起止的匯聚處,腳背、腳底、腳趾間匯集了很多穴位;有的科學家還認為腳是人體第二心臟,腳掌上有無數的神經末梢與大腦相聯,洗腳時浴時用雙手在溫水中按摩腳心、腳趾間隙,能使大腦感到輕松、舒暢。
方法 每晚臨睡前,用水溫在40~50℃左右熱水,待雙腳浸泡5分鐘后,雙手食指、中指、無名指三指平行交替按摩雙腳涌泉穴各60次,再用雙手大拇指在溫水中按摩兩腳腳趾間隙各20次。為保持水溫,可分次加入適量燙水。
【冬季皮膚如何保健】
保持皮膚滋潤,科學洗浴
冬季洗浴有四忌:忌太勤、忌 水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強,否則,極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂,讓皮膚更為干燥,因而也更易發癢、皸裂。洗澡次數以每周1—2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等,以保持皮膚濕潤,防止皮膚表層干燥、脫落!
保溫防寒
冬季氣溫低下,皮膚裸露部位極易凍傷,如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍,因而應注意這些部位的防寒保溫,可圍圍巾,戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,還可隨時摩擦雙手和耳朵,適時墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪,同時,手臉洗后要揩干后才可外出。
避免使用劣質化妝品
劣質化妝品因質地不純或含鉛重,對皮膚有毒害作用。還有的化妝品含有某些易致過敏的香料,有的人使用后會過敏,甚而使色素增加。這些,都易對皮膚造成傷害。冬季,在皮脂少的情形下,傷害更甚。
穿著宜柔和
冬季應盡可能地選用純棉、真絲之類不易產生靜電的衣物做內衣、內褲、襯衫等。同時還要注意衣服搭配,穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣,里面穿了合成纖維的衣服,外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣,以防止產生靜電為宜。
進行皮膚鍛煉
加強皮膚的鍛煉,增強皮膚的適應能力,以適應寒冷的環境?蛇M行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等,或者堅持洗冷水臉,冷水擦身。
注重食物保健
當人體缺乏維生素A時,皮膚會變得干燥,有鱗屑出現,甚至使皮膚出現棘狀丘疹,因而冬季宜多吃些富含維A的食物,如豬肝、禽蛋、魚肝油等。還可常吃芝麻(麻油)、黃豆、花生等食物,它們含有不飽和脂肪酸,如亞油酸等。人體缺乏亞油酸,皮膚會變得干燥,鱗屑增厚。同時,有的食物,會使原本患有某種皮膚病的人病情加重,如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等,辣椒、蔥、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人癢的癥狀加劇,海帶、面食可使患皰疹性皮炎病的人發生碘過敏。
【冬季抗寒防病五法】
冬天氣候寒冷,人們很容易感受外邪、風寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
現介紹五種抗寒防病的方法:
常喝白開水
冬天氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。
常喝棗姜湯
用大棗10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增強人體抗寒能力,減少感冒及其他疾病的作用。
堅持冷水洗臉
可增強人體耐寒、抗病能力,起到預防傷風、感冒之目的。
床頭常放柑桔或薄荷油
柑桔性溫,散發出來的強烈氣味可祛除病毒。床頭擺柑桔,可預防上呼吸道疾。凰俺詭装杲圩,能化痰止咳。用薄荷油一小瓶,置于枕頭邊,用漏氣的瓶塞蓋好,讓薄荷氣體慢慢散發,也有治頭痛、鼻塞之功效。
夜臥桑菊枕
冬桑葉和秋菊可清目醒腦治感冒。用其作枕芯,使人頭腦清新,入睡適意,也能防治感冒。